L’éTable de Marquestau incarne l’essence même de l’héritage familial et de l’attachement au terroir gascon de ses trois propriétaires. Autrefois abritant des vaches, cette ancienne grange a été soigneusement rénovée pour devenir un restaurant chaleureux et accueillant. Installez-vous à la table de l’un des anciens box, découvrez le menu unique du jour et savourez une cuisine aux produits locaux et de saison. Les vins, Floc de Gascogne et Armagnac servis sont ceux du Domaine.
L’éTable est ouverte les jeudis et vendredis midis ainsi que deux dimanches par mois pour des brunchs. La réservation est fortement conseillée. N’hésitez pas à poursuivre votre repas par une visite des chais du Domaine.